Fromages :: Brebis
Roquefort artisanal / CombesNous avons deux Roqueforts ... Celui de chez Combes et celui de chez Carles , deux artisans fromagers qui produisent un produit de grande qualité. Pour les comparer entrer eux, nous dirons d'une manière générale que le Roquefort de chez Carles est plus bleuté, avec une pâte plus sèche et friable que celui de chez Combes qui sera par contre plus fort en goût . Fabrication : Artisanale - Lait cru - AOC |
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Origine : Midi pyrenees | Saisons | Pâte persillé | ||||
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Poids :2.8 Kg. | minimum 3 mois | lait de : brebis |
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Prix : 9.60 € / 200 gr