Fromage � la truffe (truffe d'�t� 2,5 %)

Un brie aux Truffes ! voil� un fromage qui repr�sente bien le f�tes de fin d'ann�e ! Un fromage original qui ravira vos convives � la fin du repas de r�veillon ........

A la base il s'agit d'un petit brie (style brie de Nangis) qui est coup� horizontalement ebn son milieu puis garni d'une pr�paration aux truffes !

Cette pr�paration compos�e de cr�me fraiche,mascarpone, d'huile truff�e et d'�clats de truffe noire va apporter du cr�meux mais aussi une saveur de champignons fine et fort agr�able !

Bien que ce soit un brie pasteuris�, une fois correctement affin�, les saveurs qui vont s'en d�gager ne seront que plaisir pour votre palais.......

fromage au lait pasteuris�
Mati�re Grasse sur Masse Totale : 25 %

Fabrication : lait pasteuris�