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Camembert à la sauce de kaki et vanille

recette postée par fromage-aop.com











Pour : 6 personnes

Ingrédients :

500 gr de Camembert de Normandie
300 gr de kaki
1 bâton de vanille
½ dl de rhum
Croûtons de pain

Préparation :

Eplucher les kakis, les découper en morceaux et les faire cuire à feu doux pendant 10 minutes avec le rhum et le bâton de vanille; laisser refroidir, éliminer la vanille et mixer le tout.
Mixer le Camembert de Normandie, s'il est trop dense, ajoutez un peu de lait.
Remplir de petits verres à apéritif en alternant le fromage à la crème de kaki et compléter avec les croûtons de pain.

une recette de fromage-aop.com

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Prix : 7.80 € / 200 gr

 
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